SoccaChips® per un'aperitivo CÔTE D'AZUR FRANCIA

dicembre 2024 - A Nizza, in Francia , l'aperitivo nizzardo per eccellenza non può essere immaginato senza una buona porzione di Socca o pissaladière e olive o tapenade. E per aperitivi originali, Socca Chips® ti offre una gamma di prodotti innovativi, e se è Made in France è ancora meglio!

Le Socca Chips® sono un'innovazione lanciata nel 2014 dallo chef Luc Salsedo. Croccanti con farina di ceci, dalla tradizionale Socca Niçoise, sono una vera alternativa alle patatine tradizionali, offrendo un'esperienza di gusto unica pur essendo spesso più sane e nutrienti. Sono ovviamente da gustare come aperitivo, da sole o guarnite con creme spalmabili. Puoi anche metterle in forno per qualche minuto per un gusto ancora più croccante!

La Socca è una sottile frittella di farina di ceci, cotta in un forno a legna su una piastra rotonda di rame. I suoi ingredienti? Tutti naturali! Giudicate voi stessi: farina di ceci, acqua, sale, pepe e olio d'oliva. Niente di più! Poiché i ceci non contengono alcuna forma di glutine, la socca è perfettamente adatta alle persone intolleranti, così come ai vegetariani e ai vegani! La sua croccantezza è dovuta alla cottura ad alte temperature e all'affumicatura su fuoco di legna di pino o di ulivo. Un sapore autentico emerge quando viene mangiata subito fuori dal forno, calda, con un po' di pepe e soprattutto con le dita! La socca è croccante in superficie e morbida all'interno... È una vera delizia, si diventa rapidamente #SoccAddict

Le  patatine sono realizzate con ingredienti 100% naturali, senza aromi artificiali o conservanti aggiunti. Sono disponibili in 4 gusti: semplici, aglio, rosmarino, pepe. Esistono anche in una versione biologica naturale.

Socca Chips® è un'ottima alternativa ai prodotti per aperitivi esistenti sul mercato.

È un piccolo piacere irrinunciabile da gustare in qualsiasi momento della giornata, soprattutto come aperitivo. A Nizza, è una vera istituzione! Ancor di più perché possiamo gustarla sotto forma di patatine  a casa grazie alla preparazione SoccApéro®! 

Scopri la LIMITED EDITION Socca Chips® 2024 con un packaging unico progettato dal grafico nizzardo Eric Garence in collaborazione con il MARQUE CÔTE D'AZUR FRANCE ! https://www.creations-luc-salsedo.com/en/creation-ls/  https://cotedazurfrance.it/collezione/socca-chips-x-cote-dazur-francia/